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「南」得一见高CP值!美食、住宿一把抓 五星级享受拢底

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节目中心/综合报导


台南是一座风情万种的都市,这次《呷饱未》来到台南寻找最高CP值美食,只有在地人才知道的美味小吃,带你一次认识台南!


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▲四神汤汤头清澈不油腻,口感甘甜美味。


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▲CP值超高,一大碗只要铜板价。


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▲四神汤里面的配料都是温体猪制作而成的。


在百年市场内,有台南人必吃的隐藏版美食「四神汤」,一天只卖3小时,四神汤的汤底使用大骨熬制而成,完全不加味精,汤头浓郁好喝,十分清澈没有过多的油脂,另外放了枸杞搭配薏仁,微甜微甜的完美滋味令人一口接着一口;配料则是每日温体猪现切现卖,吃的到Q弹嚼劲!


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▲▼台南特产「阿婆水」。

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▲店家自制蜜杨桃,酸酸甜甜好像恋爱的感觉。


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▲蜜杨桃加入柠檬汁后变成另一种新的饮料。


台南特产「阿婆水」,你听过吗?这奇妙的名称其实是「apple水」直接音译而来,口感像是没有气的冰淇淋汽水,有着淡淡的古早味,让人不禁回忆起以前的事情。店家还有自制蜜杨桃,是用酸杨桃加蜂蜜酿制而成的,可以润喉口感酸甜,还可以加上柠檬汁,喝起来别有一番风味。



▲要制成虾干不容易,全程都需要人工处理费时又费力。



▲曝晒过后的土魠鱼肉,肉质更Q弹好吃。



▲虱目鱼曝晒过后下锅油炸,让主持人杨子仪赞赏不已。

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  • 2020-05-26 00:24:01

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