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联博以太坊高度:要想拥有壮大免疫力就要有康健饮食

admin 快讯 2020-06-26 27 0

普遍以为康健平衡的饮食对改善免疫系统至关主要。在新冠疫情时代,常有吃某些食物可以提升免疫力的说法。它到底有没有原理?

康健平衡饮食之所以主要是由于它可以为你提供足够的能量和营养以维持免疫系统的正常运转。而营养不良则会损伤免疫性能。

那么,有没有哪一种单一食物或营养可以提高人体免疫力,甚至可以防止熏染新冠病毒呢?

英国营养协会的科学主任斯坦纳示意,简而言之:“没有”。

但若何通过改变饮食让你保持免疫系统的康健呢?

五份果蔬

虽然天天吃5份水果和蔬菜已经成为老生常谈,但它简直很主要。

斯坦纳示意,每种微量营养素在免疫系统中都扮演着差别角色,因此,只管吃多种水果和蔬菜,以确保免疫系统所需的所有营养。

英国国家医疗服务体系(NHS)专家奥伊拉博士说,水果和蔬菜富含维生素、矿物质和植物化合物。这些营养被肠道微生物吸收后可以将其转化为能够抵制炎症的代谢产物。

营养学家梅德林(Sophie Medlin)示意,你吃的颜色种类越多越好。

例如,红色、橙色、黄色和绿色植物含有类胡萝卜素,可以增强免疫力。

此外,不要忽略了冷冻和罐装果蔬。

它们有时比新鲜食物更有营养,由于这些水果和蔬菜通常是在采摘几个小时后就加工成罐装或冷冻食物。

肠道营养

近年来,医学界已经奠基肠道细菌与免疫系统康健功效之间的联系。

遗传流行病学教授斯佩克特注释说,吃的植物纤维种类越广,肠道中的细菌就会越康健和越“多样化”。

他建议,每周最好能吃30种差别的水果和蔬菜,包罗坚果、种子类和香料调味品等。

蔬菜属于益生元(Prebiotic),可以辅助“肥育”肠道内现有的细菌群并促进微生物生长。

同时,食用像活酸奶、优质奶酪和发酵食物这样的益生菌(Probiotics)则可以促进更多微生物生长。但现在还尚未证实它们能抵到达肠道内。

若何增强免疫力

斯坦纳为我们总结了有利于维持正常免疫力功效的下列营养:

  • 支持T细胞的维生素A:T细胞是能够识别和祛除病原体的一种白细胞。人体将黄色、红色和绿叶蔬菜、胡萝卜、红薯、红椒和黄色水果等食物中的β胡萝卜素转化为维生素A。此外,肝脏、全脂牛奶
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